Productie van grondstoffen uit Algen

De kweek van algen levert een belangrijke bijdrage aan het verduurzamen van de samenleving. Algen zijn in te zetten voor de milieuvriendelijke productie van grondstoffen en voedingsmiddelen, maar ook als afvalverwerkers.

Algen zijn planten die leven in water, en zijn al meer dan 3.6 miljoen jaar oud. Net als andere planten voorzien ze zichzelf van energie door fotosynthese. Met behulp van zonlicht kunnen ze CO2 en water omzetten in zuurstof en glucose. Hierdoor zuiveren ze de lucht. Algen producen in de oceanen wereldwijd 70% van de zuurstof in onze atmosfeer, en verminderen hierbij dus het CO2 gehalte in de lucht.

In samenwerking met LGem heb ik een ontwerp gemaakt voor het gebruik van algen-technologie in een circulaire economie, door het produceren van Spirulina. 

Spirulina is een superfood gemaakt van de blauw-groene cyanobacterie, een soort alg, en belangrijk voor een goede gezondheid. Het bevat 11 vitamines, 10 mineralen en 18 aminozuren, en gaat verouderingsverschijnselen tegen. Spirulina bevat meer ijzer & eiwitten dan vlees, meer vitamine A, omega 3 vetzuren & GLA dan vis, meer vitamine E dan tarwe, en meer caroteen dan groente en fruit. Daarnaast bevat het Fycocyanine, een krachtige anti-oxidant die het immuunsysteem stimuleert.

Slide1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s